Уз појам "разлике у правилима blackjacka" иде поглед на правила стола. Играч за столом бира, а дилер не бира ништа: његове потезе одређују правила стола. Стога се из правила да унапред израчунати колико сто узима, пре прве руке. Два стола која делују исто могу имати потпуно другу цену игре, а разлика је у ситним правилима која ретко ко прочита.
Када дилер у blackjacku прелази двадесет један, сви играчи за столом који су остали у игри добијају, какав год збир имали. То је једини тренутак када слаба рука играча побеђује. Зато дилерова отворена карта снажно утиче на избор: уз шестицу или петицу дилер чешће пређе границу, па играч са мањим збиром сме да стане и чека. Код десетке или аса дилер чешће заврши са јаким збиром, и играч тада мора да настави.
Стандардна правила blackjacka у основи су свуда иста, међутим разлике у правилима blackjacka од казина до казина померају цену игре: исплата шест према пет или три према два, правило за меку седамнаест, дуплирање после дељења пара. Најповољнија правила blackjacka обухватају исплату од три према два, дилера који не вуче на меку седамнаест и мање шпилова. Blackjack правила у казину обично су исписана на табли стола. Пре прве руке вреди их прочитати у целости.
Отворене карте играча нико не дира, а знак руком остаје видљив камери, па је свака одлука забележена и на снимку.
Дилер додаје карту и уз збир седамнаест у коме ас вреди једанаест; тамо где тако ради, предност куће је нешто већа.
Нижа исплата за blackjack подиже цену игре, а најповољнија правила почињу управо исплатом три према два, уз дилера који стаје на меку седамнаест.
Уз петицу или шестицу дилер чешће пропадне, па играч са нижим збиром може да стане; уз десетку или аса мора да вуче даље.